tatsudoki-destiny

Re-coucou....

Mes petits bentos sont arrivés du japons deux petites semaines après ma commande...



Je crois que vous avez deviné que j'adore le rose...



J'en suis folle, ils sont tellements Kawaïïï

J'ai très envie d'en commander d'autres, mais je me suis jurée de d'abord maigrir de 15 kilos avant de m'en racheter (faut bien se motiver un peu...)

Voici le dernier bento que j'ai préparé, allez... je m'améliore à chaque fois non?





Allez courage, j'ai encore une manne à linge qui déborde et un fer à repasser qui me fait de l'oeil, je vais me préparer un bon café, en faisant la vaiselle.  Les journées ne sont pas assez longues et les nuits non plus!!!!!

Bonjour,

Cela fait bien longtemps que je ne suis pas passée sur ce petit blog, du coup, hop, un coup de neuf, j'espère que vous aimez les chats...

Que dire aujourd'hui, un petit topo depuis janvier

Ma Nanaé vas à l'école et s'est fait pleins de petites copines...

Moi je suis toujours dépasée par le boulot...
Je ne dors pas assez, je n'ai pas le temps de faire le ménage, je suis fatiguée du matin au soir et du soir au matin, je n'ai plus le temps de broder, ni de de cuisiner.

Je m'occupe juste de ma choupinette et je fais le minimum...  Mon homme est super sympa avec moi, mais j'aimerais qu'il retrouve sa petite femme en forme et la maison rangée.

Je suis quelqu'un qui a beaucoup besoin de dormir et malgré 7 à 8h de sommeil par jour je suis morte quand je me lève le matin.

Et alors on s'accroche, j'ai super grossis.  Une horreur quand je monte sur la balance, 81 kilos pour 1,62m, je deviens carément obèse (heureusement que mon homme m'aime).
Du coup, ce lundi, je me mets au régime. (on va rire )

Alors pour mettre un peu de bonne humeur dans ma vie, je me suis mise aux bento.  Pour celles qui ne connaissent pas, ce sont de jolies petites boites à déjeuner originaires du Japon.

J'en ai déjà deux, achetée avec frénésie sur ebay.  J'attends une nouvelle commande d'ici deux semaines (ben oui, ça viens quand même du japon)



Voici mon premier essai (bof bof, plus facile a dire qu'à faire)

et le deuxième...



Déjà un peu mieux

 Vous aurez reconnu les petites coquillettes dans le récipiant du haut (avec un petit morceau de babybel) et en dessous sur un lit de laitue romaine des roulés de saumon fumé au fromage blanc, des roulés de jambon de dinde au kiri et des petits batonnets de concombres.

J'attends de voir la tête de mes collègues au boulot (hihihi)

Bon, je suis trop fatiguée, mais c'est promis, je reviens vite

Voilà, j'ai mon dîner "qui cuit", comme dirait ma Néné...

Alors il vous faut du haché de boeuf (+- 300g)
une boite de coulis de tomate
un concentré de tomate
deux oignons
une courgette (pas trop grosse quand même )
quatres carottes
des champignons
du sucre en poudre
du sel
du poivre
deux cubes de bouillon de boeuf
du curcuma
du paprika doux
de l'origan
du thym
de l'huile d'olive


Alors, on commence par couper les oignons
à vous de couper en fonction de la grosseur que vous désirez, ici nous avons un énorme problèmes, mon homme aime haché menu et moi j'aime les gros morceaux de légumes, alors je lui fait souvent plaisir et je passe à la moulinette quand tous les légumes sont revenus dans l'huile d'olive,  mais attention, il faut que les champignons soient en lamelles et qu'on ne les cuisent pas trop (difficile mon homme, grrrr)

Bon, on continue, alors on fait revenir les oignons dans de l'huile d'olive

Ensuite on rajoute le haché et on laisse cuire un peu

On prend une belle courgette
on la découpe et on rajoute dans la casserolle

Ensuite on coupe les carottes et on les mets dans un bol avec du sucre

on rajoute de l'eau par dessus et on place au micro onde pour 7 min, le temps qu'elle deviennent légèrement tendres et on égoutte (moi je rince avec deux bols d'eau pour enlever le sucre).

On rajoute bien sur dans la casserolle.

Ensuite on verse le coulis de tomate et le concentré

A ce stade je mixe le tout (en laissant quand même des morceaux) et je rajoute les épices

(miam le curcuma.......)

Il suffit de couper les champignons en tranches et de les rajouter lorsque vous le senter (maintenant si vous les voulez bien fondu dans la sauce, ou vers la fin si vous aimez le goût des champignons)

Bon, comme ça cuit je ne sais pas vous montrer le plat terminé mais je pense qu'il est facile de l'imaginer...


Bonne soirée